tisdag 22 mars 2011

Ägget eller hönan?

Jag tycker det kan vara bra för envar att fundera på varifrån vår mat kommer och hur matindustrin fungerar i alla dess kedjor.

Som Jamie Oliver säger när han tar livet av en kyckling: "I don't particularly enjoy this, but I eat chicken and I'm a chef". 

Just det. Var och en får äta vad den vill, men då ska man helst vara villig att acceptera de kalla fakta som ligger bakom. 

Se även de övriga åtta avsnitten som finns på Youtube. Mycket sevärt. Props åt Jamie!

Och jag är glad att jag inte ätit Mega-dog på Esso sen jatkona på Casa i början av 2000-talet...



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar